ぱんとわんこと♪

日々焼いているパンと2010年1月、2013年6月生まれのヨーキーのブログです♪   

ぱんだパン&ライスブレッド♪  


昨日は自宅レッスンでした。



ぱんだパン           




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ライスブレッド



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試食のプレート


  
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初回のレッスンで生徒さんの苦手そうなところがわかったので

そこを重点的に気をつけて作っていただきました。
 


かわいいパンダがたくさん出来ました






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JHBSニューイヤーセミナー♪  


昨日はJHBSのニューイヤーセミナーへ行って来ました。





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レ・ズュ・ドゥ・イブ


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クイニーアマン風です。




パン・ドゥ・トォドゥル





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成型が素敵。






お昼はお決まりのなだ万のお弁当




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ケーキはフラン・パティシエ




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卵が入らずあっさりしたケーキです。



毎度先生方のタイムスケジュールの完璧さに感服です。






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ぱんだパン&ライスブレッド♪  



昨日は自宅レッスンでした。



ぱんだパン           




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ライスブレッド



                  
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試食のプレート


  
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私のぱんだが色黒に😢




予想通り?ぱんだパンは苦戦!!

皆さん、無言で成型、

焼き上がりを見て一気に笑いが

楽しいレッスンでした。








   
 






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チーズブレッド♪  

チーズブレッドを焼きました           



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親分


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子分


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中にもチーズ入りです。

これは間違いない美味しさです







同じ生地で豆パンも焼きました~



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みかんロール♪  


みかん感なしですがみかんロールです           



          
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後ろに成型失敗のネッシーみたいのがいます。

ネッシーって年ばれる?






中にみかんが入ってます。

           


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パンにみかんの組み合わせ、

初めて食べたときはかなり衝撃的でしたが美味しいんですよ~



同じ生地であん食パンも焼きました~ IMG_6388_convert_20180214153421.jpg






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