ぱんとわんこと♪

日々焼いているパンと2010年1月、2013年6月生まれのヨーキーのブログです♪   

ミルクカフェブレッド試作のはずが...  


来月メニューのミルクカフェブレッドを試作するはずが

なんとコーヒーを入れ忘れて生地を捏ねてしまいました(´;ω;`)ウゥゥ



そこで冷凍庫に眠っていたアーモンドクリームと

クランブルとチョコチップを取り出して焼いたパンです           


  
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アーモンドチョコロールとでも名づけましょうか Σ( ̄。 ̄ノ)ノ



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美味しかったのでレシピに起こしておこうと思います。





      

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コロッケパン試作♪  


来月メニューのコロッケパンを焼きました           


        
 
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先日作ったときはフィリングがイメージと違ったので

ガラッと変えてみたら、成功でした。





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これでレシピが完成しそうです。










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餅入りあんぱん&セサミハード♪  

昨日も自宅レッスンでした。



餅入りあんぱん


          
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セサミハード           


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試食のプレート



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昨日もオーブンの中はもちろんキッチン、リビングはごまだらけでした(笑)

サイドメニューでお出しいているサラダもごまがベースなので

生徒さんにごまづくしですねと言われて、

そう言われてみるとそうだったわと思いました。

サラダは違う感じにすればよかったわ





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餅入りあんぱん&セサミハード♪  


昨日は自宅レッスンでした。



餅入りあんぱん


          
          IMG_6727_convert_20180418152105.jpg





セサミハード           



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試食のプレート


  
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ごまを使うパンはあたり一面ごまだらけになります(笑)

でも香ばしくて美味しいんです~






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餅入りあんぱん&セサミハード♪  


昨日は自宅レッスンでした。



餅入りあんぱん


          
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セサミハード           



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試食のプレート


  
IMG_6726_convert_20180416143825.jpg

       
初日でタイムスケジュールが心配でしたが

順調に進みました~

両メニューとも喜んでいただけたようでほっとしました







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