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ぱんとわんこと♪

日々焼いているパンと2010年1月、2013年6月生まれのヨーキーのブログです♪   

レモンのクグロフ&ポテトピザ♪  



昨日は自宅レッスンでした。



レモンのクグロフ



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レモンの香りが爽やかです。




ピザの写真を撮り忘れてしまったようなので試食のプレートです♪



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ピザも好評でほっとしました





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あこ天然培養酵母のセミナーへ♪  



先日あこ天然培養酵母のセミナーへ行って来ました。


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酵母の会社の主催で会場は愛工舎さんのショールームでした。


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セミナーの講師はあこの社長の近藤さんです。


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半分以上はパン屋さんの方かなという感じでした。


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ランチに試食のパンとともにいただいたデリも美味しかったです。


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白いクロワッサンも初めていただきました。


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パン屋さん目線のセミナーはなかなか参加することがないので

勉強になりました。




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パイナップルのパン♪  



パイナップルのパンを焼きました。


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イメージ通りとはいきませんでしたが、美味しかったです



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今月のレッスンは8/28(水)に空席があります。

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プチパンバスケット♪  



昨日は自宅レッスンでした。



リクエストレッスンでプチパンバスケット




          
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昨日もかわいいパンが並びました。

作り終わったらどっと疲れが出たようです(笑)

お疲れさまでした~






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摘みたてブルーべりー♪  



お隣の畑のブルーベリーをいただいたので

さっそくパンに使いました。



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摘みたてを使えるなんて贅沢ですね。



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出来上がったパンはお隣さんにお裾分けしました。

毎年摘みたてをくださるので感謝感謝です






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