ぱんとわんこと♪

日々焼いているパンと2010年1月、2013年6月生まれのヨーキーのブログです♪   

パネトーネ&じゃがいもパン♪  

昨日は自宅レッスンでした。






パネトーネ




          IMG_3903_convert_20161207145342.jpg
            
          


ミニサイズで作っています。




じゃがいもパン




 
IMG_3906_convert_20161207145359.jpg






試食のプレート




IMG_3909_convert_20161207145415.jpg





メニュー初日でタイムスケジュール等心配でしたが無事終了しました。

パンも両方とも好評で一安心です。





さて今日も自宅レッスンです。

二日目なので少し要領よく出来そうです。









ブログランキングに参加しています。

クリックしていただけるとうれしいです♪
   ↓
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村


パン教室のご案内はこちらから


興味のある方はコメント欄、またはクスパからお問い合わせください。


スポンサーサイト

category: 自宅レッスン

tb: --   cm: 0

デニッシュ風食パン♪  



デニッシュ風食パンです


             IMG_3901_convert_20161204135053.jpg


         

           
         
折込というと腰が重くなりますが

こちらはなんちゃってデニッシュなのでとっても簡単





IMG_3900_convert_20161204135023.jpg


 


お味は本物のデニッシュには遠くおよびませんが

手軽に出来てカロリーダウンなのでこれもありです。






    

ブログランキングに参加しています。

クリックしていただけるとうれしいです♪
   ↓
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村

パン教室のご案内はこちらから

興味のある方はコメント欄、またはクスパからお問い合わせください。




category: パン

tb: --   cm: 0

JHBS教師クラス♪  



昨日はJHBSの教師研究科のレッスンへ行って来ました。


ウィーンパン





DSC_3367_convert_20161201224122.jpg




その名の通りオーストリアの食事パンです。






エピファニースウィートブレッド




DSC_3369_convert_20161201224204.jpg




公現際に食べるポルトガルのパンです。

ドライフルーツとアーモンドがたっぷり入ったリッチなパンです。






お楽しみメニューはメイプルグラノーラバー





DSC_3368_convert_20161201224144.jpg




これ簡単で美味しくて気に入ってしまいました。

早速作りたいと思います。




今年最後のレッスンなので良いお年をいうご挨拶をしてきました。

1年早いわ~






ブログランキングに参加しています。

クリックしていただけるとうれしいです♪
   ↓
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村


パン教室のご案内はこちらから


興味のある方はコメント欄、またはクスパからお問い合わせください。



category: 教師クラス

tb: --   cm: 0

全粒粉のチョコクロワッサン♪  




今日から12月ですね。

昨日は寒い日だったのでクロワッサンを焼きました。





          IMG_3876_convert_20161130170944.jpg




暖房つけずにひたすら伸ばします。





IMG_3877_convert_20161130171001.jpg





生地に全粒粉を配合しているので

こんな色をしています。



チョコチップ入りも作りました




IMG_3880_convert_20161130171015.jpg






焼き上がり~




          IMG_3889_convert_20161130171140.jpg





プレーン





IMG_3893_convert_20161130171123.jpg




チョコチップ入り






          IMG_3885_convert_20161130171033.jpg




焼きたては美味しくてついつい食べてしまい危険です







ブログランキングに参加しています。

クリックしていただけるとうれしいです♪
   ↓
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村


パン教室のご案内はこちらから


興味のある方はコメント欄、またはクスパからお問い合わせください。




category: パン

tb: --   cm: 2

オレンジカスタードパン&ハートのリース♪  



昨日は自宅レッスンでした。






オレンジカスタードパン





          
IMG_3867_convert_20161128142100.jpg




皆さんの力作のリース




IMG_3874_convert_20161128142127.jpg







試食のプレート





IMG_3869_convert_20161128142113.jpg






初めましての方をお迎えしてのレッスンでした。

スペイン語圏の方だったのでスマホを駆使して

みんなで身振り手振りでお話しさせていただきました。

パン教室なのですが日本語のレッスンみたいとおっしゃりながら

楽しんでいただけたようです。



こちらもいろいろなお話が聞けて楽しませていただきました。










ブログランキングに参加しています。

クリックしていただけるとうれしいです♪
   ↓
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村


パン教室のご案内はこちらから


興味のある方はコメント欄、またはクスパからお問い合わせください。


category: 自宅レッスン

tb: --   cm: 0