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ぱんとわんこと♪

日々焼いているパンと2010年1月、2013年6月生まれのヨーキーのブログです♪   

パン教室へ♪  



昨日はパン教室へ行って来ました。


作ってきたのは、

クリームパンとセサミキューブ
                                     


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甘夏ゼリーとコーヒークッキー



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試食のプレート



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セサミキューブかわいい~

今年のニューイヤーセミナーでもこの型を使ったメニューを作りました。

それも美味しかったのでまた型が欲しくなってしまいました。

  
   


  

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パン教室へ♪  



先日パン教室へ行って来ました。


作ってきたのは、

キャラメルシナモンロールと白い食パン



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試食のプレート



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お楽しみメニューはクレープシュゼットでした。

  


   
     

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JHBSサマーセミナー♪  



先日JHBSのサマーセミナーへ行って来ました。




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今年はスイスから先生をお招きしてのレッスンでした。



お昼はお決まりのなだ万のお弁当




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お弁当を食べた後、程なく試食のパンも出ます。



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さすがに食べきれず家に戻ってからいただきましたが

どのパンも美味しく、参考に出来そうなメニューも多かったので

これからのパン作りに役立ちそうです。







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パン教室へ♪  


昨日はパン教室へ行って来ました。


作ってきたのは、

あんぱん


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チェノワ

          
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カレンツとサルタナレーズンが入っていますが

レーズン苦手な私が美味しくいただきました。

成型も楽しい~

              
 
ガトー・ドゥ・テ・ベール


          
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抹茶と栗のパウンドケーキです。


            

試食のプレート


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水ようかんも作ったのに写真撮り忘れました~


     
     

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パン教室へ♪  


昨日はパン教室へ行って来ました。


作ってきたのは、

ハムロール

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テ・ベール・オ・レ

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宇治ぜんざい


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バターミルクビスケット


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試食のプレート


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初めにハムロールを習ったのはもう9年近く前になります。

美味しくて気に入って、それから何個作ったでしょうか。

成型は目を閉じていても出来そうです。

宇治ぜんざいも好きなのですがなかなか家では作らないので

久しぶりに美味しくいただきました~



          

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