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ぱんとわんこと♪

日々焼いているパンと2010年1月、2013年6月生まれのヨーキーのブログです♪   

山食リベンジのはずが...............  





昨日の午後リベンジした山食です





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リベンジなのに午前中のよりな焼き上がり.............






捏ね上げ生地温度もよかったし、

オーブン入れるタイミングもよかったはずなのに.......


成形するときにいつもより多く伸ばし、

いつもより多く丸めてみたのですが

よけいだめだったみたい..........





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最近スランプかも.................

前の方がきれいに焼けてたみたいです。




こっちの山の方がいいみたい




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真ん中も割れてるし...........




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今日も焼きたいけど外出しなければいけないので

早く帰って来られたらまた焼こうっと



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category: パン

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