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ぱんとわんこと♪

日々焼いているパンと2010年1月、2013年6月生まれのヨーキーのブログです♪   

窯伸びゼロな山食................  






記念すべき50本目は撃沈だったので

はりきってまた仕込みました....






52本目♪




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はい、窯伸びゼロです







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油脂入れ忘れました



気がついたのは1次発酵が終わったとき.....


時すでに遅し...






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最近材料入れ忘れってなかったので油断してました



私が忘れることが多い物ベスト


 捏ね機の羽(材料ではありませんが一番忘れます。)
        
    
 油脂


 イースト




気をつけましょう







昨日久しぶりに行ったキッチンキッチンでみつけたかわいいガラスの器





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安くてかわいい物を見つけるとうれしいですね






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category: パン

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