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ぱんとわんこと♪

日々焼いているパンと2010年1月、2013年6月生まれのヨーキーのブログです♪   

おさつゴロゴロパン出来ました~♪  



昨日煮ておいたさつまいもの甘煮を使って

おさつゴロゴロパンの出来上がりで~す









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粉400グラム使って12個






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甘煮はこんな感じ





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昨日のお昼に煮て夜まで煮汁につけておき、寝る前にざるにあげて

汁気を切っておきました。

もう少し小さくてもよかったみたい。






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手前が55グラム分割で奥が75グラム分割。

なんで大きさがちがうのか...



粉は一緒に捏ねたのですがオーブン2段で焼くのがいやだったので、

半分発酵を遅らせ時間差をつけて焼こうというこんたんだったのですが

どうもその時にちゃんと半分に分けてなかったようです。


ちゃんと量って分けたのになぜ?







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もちろん焼き立てをいただきます






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おいしぃ~♪



あっレシピは教室で習いました♪




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焼き立てをとなりの畑の方におすそ分けしたら


サトイモとニンジンをいただいちゃいました






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今日はこのサトイモでかき揚げにしよっと






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category: パン

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