FC2ブログ

ぱんとわんこと♪

日々焼いているパンと2010年1月、2013年6月生まれのヨーキーのブログです♪   

半分OKな山食♪  






山食を焼きました




粉はスーパーキング、250グラム1斤型です




IMG_6044_convert_20111116115527.jpg







左右山の大きさが違いますが...








IMG_6045_convert_20111116115601.jpg








釜伸びの小さい方の山が裏側も伸びています






同じように成形しているのに...なぜ?



両山ともこうなってほしいのに...









IMG_6046_convert_20111116115622.jpg






型に入れる向きの問題?







にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村

スポンサーサイト



category: パン

tb: --   cm: 0