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ぱんとわんこと♪

日々焼いているパンと2010年1月、2013年6月生まれのヨーキーのブログです♪   

昨日のパンたち♪  


昨日の第2弾で焼いた山食です



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114本目です。教室の粉と型で焼きました。



片方の山がほとんど伸びてません。



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これは成形がだめだったのでしょう。





そして第3弾で仕込んだラウンドぱん





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第1弾で焼いたラウンドの型よりも細い型です。




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ミックス豆入りとレーズン入り





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これぜーんぶ持って年末体調をくずして、

行けなかった方たちのところに行って来ました。



今も山食1次発酵中。

でも2本仕込なのであまり期待できないかな...



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category: パン

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