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ぱんとわんこと♪

日々焼いているパンと2010年1月、2013年6月生まれのヨーキーのブログです♪   

丸い食事パン♪  




山食と同じ配合で丸パンです








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粉150g、40g分割で7つできました







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今朝の朝食用です。






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粉400g捏ねて250g分で山食を一つ作り、

残り150gで丸パンにしました。

こういう時はベンチタイムで時間差をつけて調整しています




ゴールデンウィークも後半に突入ですね。


みなさま楽しいゴールデンウィークをお過ごしください


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category: パン

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