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ぱんとわんこと♪

日々焼いているパンと2010年1月、2013年6月生まれのヨーキーのブログです♪   

焼きたてクッペで朝食♪  




昨日の夜、あこ酵母で捏ねておいてそのまま一晩かけて1次発酵



今朝分割して2次発酵させて焼成し、焼き立てで朝ごはんにしました








         IMG_7673_convert_20120520122334.jpg






焼き色うすっ







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オーブンの最高温度で焼いているのでこれ以上は

温度上げられません





見た目はだけどまわりはカリッと中はもっちりで

おいしかったで~す



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category: パン

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