FC2ブログ

ぱんとわんこと♪

日々焼いているパンと2010年1月、2013年6月生まれのヨーキーのブログです♪   

山食仲間との修行♪  




あこ酵母のパン教室で一緒の彼女が泊まりに来ました。

目的は山食修行(笑)



彼女とはイーストのパン教室は別ですが同じスクール出身の先生と

言うことで試験は私と同じくあんぱんと山食




火曜日の夜来て夕食後に2本焼き、

翌日あこ酵母のパン教室に行き、

帰って来てから4本焼きました。

と言っても私は1日目に1本焼いただけで

後は彼女が全部焼きました。





IMG_7687_convert_20120524200428.jpg



パン屋さんみたい...


1日目に私が成形した山









      IMG_7681_convert_20120524200043.jpg





      IMG_7682_convert_20120524200138.jpg




完全に片面伸び




彼女が成形した山






IMG_7683_convert_20120524200208.jpg








IMG_7684_convert_20120524200244.jpg




両面伸びました


焼き色が薄すぎ...

久しぶりに教室の型で焼いたので温度調整がうまくいきませんでした。




翌日焼いた4本の内1本がとっても美しく焼けました








       IMG_7685_convert_20120524200339.jpg





       IMG_7686_convert_20120524200404.jpg



両面伸びて真ん中も割れ、彼女は大喜び




昨日が本番の試験だったのですがばっちりうまくいき、

先生に絶賛されたそう



写メで見ましたがとっても美しい山食が焼けていました。



ま○○さーん!おめでとう♪♪



次は私の番だわがんばらないと

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
スポンサーサイト



category: パン

tb: --   cm: 2