FC2ブログ

ぱんとわんこと♪

日々焼いているパンと2010年1月、2013年6月生まれのヨーキーのブログです♪   

講師クラス開始♪  






昨日はJHBSのパン教室でした。

今回から講師クラスです。

初めての講師クラスで作ったのは






DSC_1289_convert_20120919150723.jpg







フォカッチャとピンツァ。



フォカッチャはおなじみですがピンツァは初めて聞きました。

南ドイツのパンでサンドウィッチして食べるそうです。







DSC_1286_convert_20120919150703.jpg








黄色いのは卵黄が30%も入ってるから。









先生がサンドウィッチにしてくれました。



DSC_1290_convert_20120919150822.jpg







フォカッチャはオリーブオイルたっぷりで外はカリカリ、中はもっちりです。







DSC_1293_convert_20120919150746.jpg







お楽しみメニューは葛みかん






DSC_1295_convert_20120919150843.jpg









これから講師メニューが約2年続きます。


聞いたことのないような名前のパンがたくさん出てくるので楽しみです








ブログランキングに参加しています。

クリックしていただけるとうれしいです♪
   ↓
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村







スポンサーサイト



category: 講師クラス

tb: --   cm: 2