FC2ブログ

ぱんとわんこと♪

日々焼いているパンと2010年1月、2013年6月生まれのヨーキーのブログです♪   

朝からプルマン焼きました~♪  






今朝7時に計量して今焼き上がりました







IMG_0030_convert_20130114101743.jpg







計量を始めたときは外は雨でよかったわ~と思っていたら現在






IMG_0034_convert_20130114101823.jpg







テレビの天気予報で家の近くの映像が出ていて雪になっていたので

びっくりして窓を開けてみたらこんなことに...寒いはずです








プルマンを焼こうと思っていたのになぜか2分割してしまいました。

プルマンの時はいつも4分割しています。







          IMG_0029_convert_20130114101722.jpg








もう少し早く焼成してもよかったわね








IMG_0032_convert_20130114101802.jpg






奥の方、あやうくカクカクになるところでした。

複数焼くときはなるべく時間差が出ないように手早くと思うのですが

ホイロの時に差が出てしまいます。

そういう場合はどちらに合わせて焼成に入るか悩みどころですね。






さて今日はこの天気ではどこも行けそうにないので

引きこもってまた何か焼こうと思います。









ブログランキングに参加しています。

クリックしていただけるとうれしいです♪
   ↓
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村











スポンサーサイト



category: パン

tb: --   cm: 0