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ぱんとわんこと♪

日々焼いているパンと2010年1月、2013年6月生まれのヨーキーのブログです♪   

パン教室のお手伝いへ♪  





月曜日はパン教室のお手伝いへ。

メニューは肉まんとあんまんです






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食紅で赤く印をつけているところ





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デモは蒸籠で蒸して生徒さんは蒸し器で蒸しました。

中華まんは火加減が難しいですね。






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こちらは発酵前の生徒さんの肉まん







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きれいに包むのは至難の業です。






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蒸したては格別ですね。






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ついつい手が伸びてしまいます






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夕食の時に夫に温めて出したら絶賛

お弁当肉まん5個でもいいよ~と言ってましたから

今度ホントに肉まん5個にしようと思います。










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category: パン

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