ストック用ハムロール♪
2013/02/09 Sat. 13:15 [edit]
いつものストック用のハムロールです
粉２００グラムで捏ねてその内５０g×４つをハムロールにします。
なぜならハムが４枚入りだから(笑)
２００g捏ねて５０g×４つを取ると残りが１８０g位になります。
これを作るパンによって分割します。
あんぱんにしたり、ロールパンにしたり。
今回はチーズバンズにしましたがそれはまた次回に。
ハムロール４つ作って半分づつに切って冷凍して、
朝だけ小食な夫の１週間分の朝ごはんになります
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category: パン
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