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ぱんとわんこと♪

日々焼いているパンと2010年1月、2013年6月生まれのヨーキーのブログです♪   

レーズンプルマン♪  



プルマンが焼きたくなったので、

レーズン入れてレーズンプルマンです






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ホワイトライン...なし(笑)







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レーズンは練り込まないで成形する時に巻き込みで







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まずまず均等に散ってくれたかな...





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後からレーズン巻き込むとクラムが白いままできれいですね。






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でも山と山の間を切るとこんな事になります







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ただのプルマン










さぁ今日はこれからパン教室のお手伝いです








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category: パン

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