朝から山食焼きました~♪ 
2013/03/24 Sun. 10:28 [edit]
朝から山食を1本焼こうと思い捏ねましたが...

これ中に豆が入ってます。

2本になってますが...


同時にあこ酵母のバターフランスも仕込んでいて焼成時間が
重なりそうになってしまったので短時間で焼けるように、
小型パンに変更しました。

こんな手のひらサイズです。

チーズがのっているのは中にベーコンとチーズが巻き込んであります。

山食1本焼くはずが8本になりました~
焼成前です


うっすら豆が見えているのがわかりますか?

かわいい山食が並びました

そしてパンを焼きながら明日のレッスンのサイドメニューに
かぼちゃのピューレやサラダの具材を仕込みました。

明日のレッスンが楽しみです

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category: パン
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