朝から山食焼きました～♪
2013/03/24 Sun. 10:28 [edit]
朝から山食を1本焼こうと思い捏ねましたが．．．
これ中に豆が入ってます。
２本になってますが．．．
同時にあこ酵母のバターフランスも仕込んでいて焼成時間が
重なりそうになってしまったので短時間で焼けるように、
小型パンに変更しました。
こんな手のひらサイズです。
チーズがのっているのは中にベーコンとチーズが巻き込んであります。
山食１本焼くはずが８本になりました～
焼成前です
うっすら豆が見えているのがわかりますか？
かわいい山食が並びました
そしてパンを焼きながら明日のレッスンのサイドメニューに
かぼちゃのピューレやサラダの具材を仕込みました。
明日のレッスンが楽しみです
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category: パン
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