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ぱんとわんこと♪

日々焼いているパンと2010年1月、2013年6月生まれのヨーキーのブログです♪   

手捏ねで野菜フォカッチャ♪  



レッスンの準備のため手捏ねでフォカッチャを作りました。





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が...

水分量間違えたようでいつまでたっても台から離れない

べっとべとでした。



それでもなんとか捏ね上げて焼成。





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オリーブオイルを塗って焼くので皮がぱりっとしておいしぃ~





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でもレッスンのシミュレーションにはならなかったのでもう1回作らないと...





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category: パン

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