編みパン♪
2013/10/04 Fri. 06:11 [edit]
先日の講師クラスのレッスンで作った編みパンです。
２本編み、４本編み、５本編み、平編み、立体編みと、
ややこしいことややこしいこと
作る前にひもを使って練習しました。
私の作品
一番大きい得体のしれない物はお魚です
先生の作ったお魚を２枚おろしでサンドウィッチに
生地はリッチなブリオッシュ生地なので思ったより引きも強くなくておいしかったです。
お楽しみメニューのスクエアプルーンケーキ
プルーン苦手なのですがこれはおいしくいただきました。
試食はボリュームたっぷりでいただきました
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