おさつカスタード♪ 
2013/10/18 Fri. 06:07 [edit]
フィリングにさつまいもの蜜煮とカスタードクリームで、
おさつカスタード♪

前日にさつまいもを煮ておいて


皮をむくつもりはなかったのですが無意識でむいてしまいました。

仕上げに黒ごまをトッピングして焼成しました


残り生地10gにもおいもを入れて


味見サイズ完成


おいもだけだとパサつく食感もクリームのおかげで、
さほど気にならずにできました。
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