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ぱんとわんこと♪

日々焼いているパンと2010年1月、2013年6月生まれのヨーキーのブログです♪   

セントルプルマンリベンジ♪  




セントルのプルマン、リベンジしました。




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生地量減らしたのですが、

生地が上って来てしまいホイロが思うほどとれなかった




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またかっくかくになるかなーと思いつつ焼成。




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前回よりはましかな...




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天辺はやっぱり時間が経つとへこんで来ます。



 
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今度はもう少し成形に気をつけて焼いてみようと思います。

美味しかったけど





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category: パン

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