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ぱんとわんこと♪

日々焼いているパンと2010年1月、2013年6月生まれのヨーキーのブログです♪   

普通のプルマン♪  



いつものストレート法のプルマンです。



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いい感じで焼成に入れたと思ったのですが

ちょっと遅かったみたいですね。



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ほんとは湯種で焼きたかったのですが、

前日湯種を作っておかなかったのでいつものストレート法です。




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布団に入ってから「あっ湯種」と思ったのですが、

もう一度起きる気にはなれず寝てしまいました

また湯種でも作りたいと思います~








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category: パン

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