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ぱんとわんこと♪

日々焼いているパンと2010年1月、2013年6月生まれのヨーキーのブログです♪   

JHBSニューイヤーセミナー♪  


昨日はJHBSのニューイヤーセミナーに東京本校へ行って来ました。


2種類のパンとお菓子を作る実習形式のセミナーです。


今年のパンはパン ソレイユパーティーサークルブレッド、お菓子はスフレ・ショーでした。




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パン ソレイユのソレイユは太陽と言う意味だそうです。

パーティーサークルブレッドはまん中にサラダをのせてまさにパーティーブレッドです




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お昼はノンアルコールワインとなだ万のお弁当





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食後にスフレ・ショーを作って焼きたてをいただきました




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グランマルニエたっぷりで大人仕様です。

ふわふわあつあつで美味しかった~



最後にパンも試食してお土産をいただいて終了です。




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毎度タイムテーブル通りに進める本校の先生方の手際の良さに感心します。

充実した一日でした。





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category: パン教室

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