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ぱんとわんこと♪

日々焼いているパンと2010年1月、2013年6月生まれのヨーキーのブログです♪   

デニッシュレッスン最終日♪  




昨日はデニッシュのレッスンの最終日でした。




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だいぶ暖かくなってしまったので心配してましたが、

バターが溶けることなく無事終了しました。




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以前一度クロワッサンを作り

折り込みはトラウマになっていたという生徒さんに

これなら作れそうです、作ってみますとおっしゃっていただきました。

こういうお言葉は励みになります。





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豚肉蓮根を挟んだピタパンも好評でした。



さて4月はレッスンの始まりが早いので

今週末中にがんばって準備を終わらせたいと思います。





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category: 自宅レッスン

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