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ぱんとわんこと♪

日々焼いているパンと2010年1月、2013年6月生まれのヨーキーのブログです♪   

JHBS教師クラス♪  



昨日はJHBSの教師研究科のレッスンへ行って来ました。



フランスパン



          
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JHBSの新しい電気オーブンとガスオーブンで焼いたものを食べましたが

比べてみるとクラストの違いにちょっとビックリでした。

新しい電気オーブン欲しくなっちゃいますね。





カフェ


 
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コーヒー生地になんと大納言入りです。

えーと思いましたが食べてみると違和感全くなしで美味しかったです。

線書きも楽しい~



お楽しみメニューはトマトのジュレ




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チアシードがのってます。




試食プレート



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オーブンの違いに衝撃を受けたレッスンでした。






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category: パン教室

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