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ぱんとわんこと♪

日々焼いているパンと2010年1月、2013年6月生まれのヨーキーのブログです♪   

あこ天然培養酵母のセミナーへ♪  



先日あこ天然培養酵母のセミナーへ行って来ました。


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酵母の会社の主催で会場は愛工舎さんのショールームでした。


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セミナーの講師はあこの社長の近藤さんです。


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半分以上はパン屋さんの方かなという感じでした。


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ランチに試食のパンとともにいただいたデリも美味しかったです。


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白いクロワッサンも初めていただきました。


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パン屋さん目線のセミナーはなかなか参加することがないので

勉強になりました。




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category: その他

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