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ぱんとわんこと♪

日々焼いているパンと2010年1月、2013年6月生まれのヨーキーのブログです♪   

全粒粉のパン♪  




消費期限の近い全粒粉、全部使い切ったと思っていたら、

冷蔵庫に少し残ってました。





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パウンド型に入れて焼いたのがクープがしょぼかったので

横からの画像のみ(笑)





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今日の朝ごはんにしようと思います。






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category: パン

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コメント

おはようございます~
ミニドックパンも全粒粉のパンも形きれいよ~
ふわふわ感が写真からも伝わってきますね
かぶりつきたいです

私も最近何回か焼きました 粉がなくなってしまい・・・
たまにしか焼かないので夏と冬の水分量の違いに四苦八苦しています

URL | まゆ #-
2015/08/23 08:39 | edit

Re: タイトルなし

まゆさん、おはようございます♪
お返事遅くなりました。
夏は生地がだれるので水分少し減らすと作りやすいかもしれませんね。
暑い日が続きなかなかパンを焼けずにいましたが
今日は涼しいので今1次発酵中です。
また焼けたらUPしますi-189

URL | ぱんわんこ #-
2015/08/26 08:50 | edit

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