JHBS教師クラス♪
2017/06/02 Fri. 07:28 [edit]
昨日はJHBSの教師研究科のレッスンへ行って来ました。
パンサプライズ
中身をくり抜いてサンドイッチを入れています。
開けるとびっくりサプライズなのですが
パンの大きさの方がサプライズでした。
焼き上がりで約１．２キロあるんです(笑)
ブルーベリーロール
トッピングの分量が難しかったわ～
お楽しみメニューはビスキュイ・ア・ラ・バニーユ
試食プレート
サンドにしたパンはライ麦が４０％強入っているのですが
思ったより食べやすくむっちりしているので２切れでもボリュームありました。
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