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ぱんとわんこと♪

日々焼いているパンと2010年1月、2013年6月生まれのヨーキーのブログです♪   

ヨーグルト酵母でライ麦パン♪  





石窯ドームでハード系のパンを焼きたかったので

久しぶりにヨーグルト酵母を起こしました。



イチジクとクルミとクリームチーズ入りのライ麦パンです


      


IMG_6153_convert_20171219144613.jpg




初めて焼いたので焼成温度がわからず

少し焦げてしまいましたが美味しく焼けました。

これからいろいろ焼くのが楽しみです








     

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