ロティオランのパン教室へ♪
2019/06/11 Tue. 05:10 [edit]
昨日はロティオランのパン教室へ行って来ました。
今回はこちらの酵母を使ってのレッスンでした。
作ったのはチャバタと食パンです。
ビガ種、中種、湯種にバシナージュと盛りだくさんの講義で
またしても頭がパンパンです(笑)
チャバタ美味しかった～
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