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ぱんとわんこと♪

日々焼いているパンと2010年1月、2013年6月生まれのヨーキーのブログです♪   

ライ麦食パン再び♪  




一昨日焼いたライ麦食パンの出来がいまいちだったので

リベンジしたのですが...




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ほとんど進歩なしの結果





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窯伸びもあまりしていないし、表面も荒れ気味でした。






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まだまだ研究の余地ありってことですね




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さぁ~これからチョコシートの折込み開始です



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category: パン

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コメント

おはようございます~
ぱんわんこさんでもいつも満足いく出来にならないなんて・・・
私 足元にもおよびませんがいつも残念な結果になっちゃいますーーー
パン作りは奥が深いですね

URL | まゆ #-
2012/03/26 10:55 | edit

Re: タイトルなし

まゆさん、おはようございます。
パン作りはなかなか思うようにいかない事が
多いのですがたまにうまくいくととっても
うれしくなるのでやめられないのかも...
中毒ですね(笑)

URL | ぱんわんこ #-
2012/03/26 11:15 | edit

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