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ぱんとわんこと♪

日々焼いているパンと2010年1月、2013年6月生まれのヨーキーのブログです♪   

今年初めてのレッスンへ♪  


昨日は講師クラスのレッスンでした。





久しぶりの折込みでデニッシュペストリー






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ブロートタイプ





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やっぱりデニッシュはおいしぃ~

作るのは大変だけど食べるのはあっという間です






そしてもう1種類はフルーツカップロール






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こちらもバターたっぷりなのですがデニッシュの後に食べると

ちょっと物足りない感じ...

カスタードクリームが入っておいしいのに...

食べる順番は大事ですね(笑)






そしてお楽しみメニューの小鼓(こつづみ)です。

こづつみと言いそうになります。







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皮がもちもちでおいしかった~






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久しぶりの折込みは大変だけど楽しかったです。

家で一人だとなかなか腰が重くなりますが、

みんなでわーとかやだーとか言いながら作ると楽しいものです。





さて今日は自宅レッスン初日です。

初めての折込みのレッスンなのでがんばります







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category: 講師クラス

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コメント

おはようございます~
折り込みのデニッシュ 美味しそうだなあ
本当にパン屋さんみたい すごすぎる~
以前はよくミヤビのデニッシュパン買っていました
職場の近くにショップがあって通ったものです
最近は食べていないけど久しぶりにたべたい
週末買いに行こうかな
レッスンがんばってくださいね~

URL | まゆ #-
2014/01/09 09:37 | edit

Re: タイトルなし

まゆさん、こんにちは♪
レッスンも無事終わり一息ついた所です。
デニッシュは危険な美味しさですよね。
特に焼きたては危険です。
講師クラスはいつも盛りだくさんなんですよ。
はんとにパンがいっぱい並んでパン屋さんみたいです(^-^)

URL | ぱんわんこ #-
2014/01/09 15:03 | edit

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