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ぱんとわんこと♪

日々焼いているパンと2010年1月、2013年6月生まれのヨーキーのブログです♪   

玄米パン試作♪  

またまた玄米パンを焼きました

         


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今度は加水を間違えずちゃんと焼きました(笑)







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栗あんぱん&くるみ食パン♪  



昨日は自宅レッスンでした。




くるみ食パン


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栗あんぱん


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試食のプレート


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やはり栗あんぱんの成型に苦戦です。

おにぎりだとかどんぐりだとか言いながら成型していました。

でも焼きあがったらみんな栗に見えましたね



今月はクスパさんとのコラボ企画で

ウタマロキッチンのサンプリングキャンペーンに参加中です。


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ご参加いただいた方にプレゼントしています。






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同じ生地でいろいろと♪  



同じ生地でいろいろ焼きました

  
       

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オニオンチーズ&ハムロール♪


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豆パン♪

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シナモンロール♪

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クルミとチョコチップ♪

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同じ生地ですがフィリングを全部かえたので

ちょっと手間取りました。

でも喜んでいただけたようでよかったです♪











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栗あんぱん&かぼちゃパン♪  


昨日は自宅レッスンでした。




かぼちゃパン


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栗あんぱん


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試食のプレート



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栗あんぱんの成型が難しいようです。

最後の一つでやっとうまくできました~と生徒さん。

後はお家で作ってみて下さいね。








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玄米パン♪  


先日習ったげんまいパンのレシピを参考にして焼いてみました

         


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なんと加水20%も間違えてしまいがっかりしていたのですが、

焼きあがったらいい感じになりびっくりです。

けがの功名というのですね。


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見た目とは裏腹にふんわりです。



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レシピに起こしておかなくては








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