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ぱんとわんこと♪

日々焼いているパンと2010年1月、2013年6月生まれのヨーキーのブログです♪   

桜あんぱん&ベーコンポテトブレッド♪  



昨日は3月最後の自宅レッスンでした。


ベーコンポテトブレッド♪



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桜あんぱん♪


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試食のプレート♪



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桜あんぱんを楽しみに来てくれたと言う生徒さん、

喜んでいただけたようでよかったです。

一昨日お越しいただいた生徒さんも早速帰りに

材料を買いに行っていただけたようです。

気に入っていただけると嬉しいですね









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category: 自宅レッスン

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桜あんぱん&ベーコンポテトブレッド♪  


昨日も自宅レッスンでした。


ベーコンポテトブレッド♪



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桜あんぱん♪



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試食のプレート♪



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春休み中という事でちびっこも参加してのレッスンでした。



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桜あんぱんをアンパンマンにしてもらいました。



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小さい手でがんばってくれました。



さて今日も自宅レッスンです。

がんばります~







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桜あんぱん&ベーコンポテトブレッド♪  



昨日は自宅レッスンでした。



桜あんぱん♪



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ベーコンポテトブレッド♪



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試食のプレート♪



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昨日から明日まで3日連続で自宅レッスンです。

明日28日(木)に空席があります。

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ロティオランパン塾1期最終回♪  


ロティオランのパン塾1期最終回へ行って来ました。


今回は今までの勉強したことをふまえて

自分好みのパンの作る実習でした。



これはメランジェの生地です。


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マロングラッセとごまが入っています。



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型に入れたものと入れないもので焼き比べをしました。



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私は型に入れない方が好きかな~



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他に青のりとチーズのチャバタ、

ふんわり系のはちみつ入り食パンを作りました。



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なぜこの材料を使うのか、なぜこういう捏ね方をするのか、

すべての工程の意味を習うことが出来てとても充実した講座でした。

パン好きな方とも知り合うことが出来て楽しくあっという間の半年でした。

   
今後は習ったことを活かしていかなければと思います。






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ダッチタイガーブレッド♪  



ダッチタイガーブレッドを焼きました。




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中身は2種類のチーズとベーコンが入っています。

来月のレッスンメニューなのでまた焼きたいと思います。









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